I gamberi e gamberetti lessi in insalata sono facili da fare e molto comodi da conservare in frigo…
I tranci di palamita o tonnetto grigliati e conditi con salsa salmoriglio sono buonissimi. Il Salmoriglio è una…
La pasta con palamita detta anche tonnetto e pomodorini è ottima, facile e veloce da fare. Puoi sfruttare…
La palamita lessa, chiamata anche con il nome tonnetto, bollita in acqua aromatica con poco aceto e offerta…
Le chiocciole con la Rosamarina detta anche Sardella calabrese o caviale dei poveri sono stuzzichini rustici preparati con…
Il pesto di pomodori secchi, tonno e capperi è semplicissimo e veloce da fare. Il mix di questi ingredienti…
Lo sgombro lesso in acqua e aceto condito con la salsa salmoriglio è facile da fare, un secondo…
Gli Involtini di filetti di sgombro in padella con mollica, uva passa e pinoli sono facili e veloci…
Il Vitello tonnato è un grande classico della cucina piemontese, nella ricetta originale alla maniera antica spiegata con…