Adoro il chutney, si può fare con qualunque tipo di frutta. In questo caso ho fatto un chutney…
Prepariamo insieme gli spaghetti con le cozze risottati, che è lo stesso metodo di cottura che si usa…
Semplice, veloce, sana e incredibilmente gustosa: ecco la ricetta di Nonna Picetto per una deliziosa pasta con salmone…
Queste sono le ricette di Nonna Picetto 🌶 per cucinare la carne di cinghiale e sfruttare al meglio…
I turdilli morbidi calabresi sono dolci tipici cosentini delle festività natalizie che si possono addolcire con: il miele…
Il tonno fresco in crosta di semi di sesamo o papavero o ancora granella di pistacchi è una…
Il Pranzo di Natale in Calabria è una cosa seria, ti racconterò storie di famiglia, ti darò le…
La Pasta con cozze e gamberetti in bianco arricchita da un pizzico di fior di sale aromatizzato alla…
I datteri ripieni di formaggio tipo brie e noci, avvolti da pancetta o bacon e infornati sono un…
La ricetta per cuocere velocemente in padella il pollo in agrodolce con mirtilli rossi disidratati, cipolle e, a…