Cinghiale in agrodolce: antica ricetta calabrese di Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino
Questa è una rivisitazione della ricetta antica calabrese del cinghiale in agrodolce, Puorco sarvatico nzeviéro, di Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino. Mi è stata consigliata da Rina Scalise, autrice del libro "Amo la cucina calabrese". In seguito ai nostri colloqui,…
Cannoli siciliani ricetta originale della nonna
I cannoli siciliani preparati con la ricetta originale della nonna sono favolosi: è uno dei…
Cavolfiore gratinato al forno con mollica, prosciutto cotto e provola: sfizioso, facile e veloce
La nonna ha finalmente trovato una ricetta facile e veloce per cucinare il cavolfiore gratinato…
Verza e patate con cipolle stufate in padella: morbide e cremose
La ricetta di Nonna Picetto del cavolo verza o cappuccio e patate con cipolle, stufati…
Sugo ragù con carne di cinghiale: ricetta calabrese di Nonna Picetto 🌶
Il sugo ragù di cinghiale cucinato con la ricetta calabrese di Nonna Picetto 🌶 è…
Muffin alle mele e banane ricetta facile e veloce di Nonna Picetto
La ricetta di Nonna Picetto dei muffin alle mele e banane è facile, veloce, senza grassi: infatti, non c'è né burro né olio e contiene poco zucchero. Otterrai dei muffin sofficissimi, umidi e buonissimi. Una ricetta che ti consiglio di…
Funghi porcini e patate in padella: ricetta calabrese di Nonna Picetto
La ricetta calabrese di Nonna Picetto dei funghi porcini e patate 'mpacchiuse cotti in padella…
Funghi porcini trifolati in padella: ricetta facile e veloce di Nonna Picetto
I funghi porcini trifolati in padella sono buonissimi con la ricetta facile e veloce di…
Pollo arrosto intero con patate in friggitrice ad aria: ricetta facile e veloce di Nonna Picetto
Puoi cuocere un buon pollo arrosto intero con le patate anche in friggitrice ad aria…
10 ricette con i funghi di Nonna Picetto
Ti propongo 10 ricette con i funghi di Nonna Picetto, alcune sono ricette versatili che…