Minestra di fagiolini e patate: ricetta calabrese di Nonna Picetto
La minestra estiva di fagiolini e patate con la ricetta calabrese di Nonna Picetto è…
Pollo con i peperoni alla romana: ricetta originale di Nonna Picetto
Il pollo con i peperoni alla romana, cotto in padella con la ricetta originale di…
Pasta alla Norma con sugo di pomodoro e melanzane fritte: ricetta di Nonna Picetto
La pasta alla Norma, condita con un buon sugo di pomodoro semplice al basilico, melanzane…
Fagiolini lessi aglio, aceto e menta: ricetta calabrese di Nonna Picetto
I fagiolini lessi, preparati con la ricetta calabrese di Nonna Picetto, conditi con aglio, aceto,…
Insalata di cipolle di Tropea, fagioli e tonno
L'insalata di tonno, fagioli e cipolla di Tropea è un grande classico della cucina calabrese. Una preparazione semplice fatta con quello che generalmente si può avere in dispensa. Durante la stagione calda, quando non è consigliabile accendere i fornelli in…
Il Peperoncino calabrese ha ottenuto l’IGP: ricette e consigli di Nonna Picetto 🌶
🌶️ Il Peperoncino calabrese, con il nome "Peperoncino di Calabria", ha finalmente ottenuto il prestigioso…
Pasta fredda con zucchine crude marinate, olive, capperi e aromatiche
L'insalata di pasta fredda con zucchine crude marinate, olive, capperi ed erbe aromatiche è un…
Crema di melanzane veloce per pasta, crostini e bruschette: ricetta siciliana
La crema di melanzane, preparata con la ricetta siciliana, è comoda, facile e veloce da…
Gnocchi di patate fatti in casa: ricetta originale di Nonna Picetto
Gli gnocchi di patate preparati con la ricetta originale della nonna sono un grande classico…