Una ricetta facile e veloce per cucinare le patate dolci americane in friggitrice ad aria o al forno, renderle saporite e aromatiche grazie all'intingolo preparato con un trito di erbe di stagione, e assimilare al meglio le eccellenti proprietà nutrizionali…
Non avrei mai pensato di poter preparare le olive nere infornate calabresi con una ricetta veloce, risparmiando il 90% del lavoro, mettendole sotto sale, senza intaccarle, rigarle (ossia fare 3 tagli su ogni oliva) come si fa per l'antica ricetta…