Categoria: Antipasti con verdure
Funghi sott’olio tritati ricetta della nonna: per farcire bruschette, crostini, panini
I funghi sott'olio tritati preparati con la ricetta della nonna sono buonissimi e versatili, profumi e sapori di…
Hummus di ceci fatto in casa ricetta semplice
L'hummus di ceci fatto in casa con la ricetta semplice della nonna è velocissimo da fare e utile…
Caponata palermitana senza friggere le melanzane
La ricetta della nonna della Caponata palermitana cucinata senza friggere le melanzane ma cucendole al forno o friggitrice…
Peperonata con peperoni arrostiti ricetta della nonna calabrese
Prepariamo insieme la peperonata con i peperoni arrostiti, pomodorini, cipolle di Tropea e la ricetta della nonna calabrese?…
Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
Prepariamo insieme i peperoni arrostiti in friggitrice ad aria? Cuociono in circa 16/20 minuti, si spellano velocemente e…
Melanzane alla scapece non fritte cotte in friggitrice ad aria
Prepariamo insieme le Melanzane alla scapece non fritte, cotte in friggitrice ad aria, condite con aglio aceto e…
Funghi galletti detti anche finferli o gallinacci trifolati in padella
I funghi galletti detti anche finferli o gallinacci sono i miei funghi preferiti cucinati trifolati in padella alla…
Funghi Mazze di Tamburo impanate e fritte
I funghi Mazze di Tamburo che hanno come nome scientifico Macrolepiota procera sono ottime impanate e fritte e…
Funghi Manine sott’olio ricetta della nonna
I funghi detti Manine che da come ho letto vengono identificati con nome scientifico Ditola gialla , Ramaria…