I turdilli morbidi calabresi sono dolci tipici cosentini delle festività natalizie che si possono addolcire con: il miele…
I Ravioli fritti ripieni di ricotta di pecora, aromatizzata con zucchero, cannella e scorza di limone, arricchita con…
Questa è la ricetta del ciambellone classico e soffice della nonna, per me il ciambellone di Zia Natalina,…
Con la ricetta della nonna le chiacchiere di carnevale, dette anche cenci alla fiorentina, frappe alla romana o…
Oggi la nonna ti racconta come fare un impasto light senza burro, con pochi grassi e zuccheri, otterrai…
Crostata semplice morbida di ricotta e amarene senza burro. Oggi la nonna ti racconta come fare una crostata…
Le ricette della nonna degli omblet, detti anche palacinche, palacinke, palatschinken o palačinke e il Kaiserschmarren, sono tramandate…
Non so se la ricetta della nonna sia quella originale austriaca della Sacher Torte, mia madre raccontava che…
Questi muffin con cioccolato fondente e un cuore morbido di lamponi, sono senza cacao, soffici e molto umidi,…