Oggi la nonna ti spiega come fare delle meravigliose cotolette preparate con il petto di pollo impanato che…
Che meraviglia una semplice frittata con cipolle o cipollotti freschi di Tropea che puoi cuocere sia in padella…
Il Pollo impanato e fritto preparato con la ricetta di Giorgione è delizioso croccante fuori, morbido e aromatico…
L'Insalata di riz rouge (riso rosso) alla mediterranea con tonno o sgombri, pomodorini, capperi, olive, fagiolini ecc. è…
Il Tortino gratinato di patate, zucchine, cipolle di Tropea e pomodorini è una ricetta venuta fuori per caso…
I Peperoni a cornetto ripieni di tonno, mollica di pane, olive e capperi cotti in padella sono facili…
La salsa bbq tipo messicana è leggera, sana, gustosa, facile e veloce, in questa variante uso gli stessi…
Gli involtini di peperoni arrostiti ripieni di scamorza o caciocavallo o provola e acciughe sott'olio gratinati al forno…
In Calabria si chiama fresa, fresina o frisella a seconda della grandezza o località, quante volte la fresina…
Gli sgombri lessi aggiunti alla classica insalata di pomodori alla calabrese con cipolla di tropea, peperone verde, peperoncino,…