Oggi la nonna ti racconta come preparare dei meravigliosi carciofi cucinati in umido in padella detti trifolati, una…
Oggi la nonna ti racconta come fare delle meravigliose patate e carciofi cotte in padella, le patate avranno…
Lo sformato di carciofi è facile da fare, leggero e gustoso, lo puoi preparare in piccole monoporzioni o…
I carciofi fritti sono favolosi croccanti fuori e morbidi dentro, li friggo in abbondante olio di semi di…
Lo Strudel salato ripieno di carciofi, prosciutto cotto e provola é molto gustoso, un ripieno goloso, cremoso, filante…
Questa ricetta dei carciofi ripieni è molto facile da fare e, se cucinati in pentola a pressione, la…
.In questo periodo si trovano dei carciofi tenerissimi quindi ottimi per preparare una bella e salutare insalata di…
Questo tipo di pasta è estremamente versatile, si può gustare con molti condimenti, mi è piaciuta particolarmente ripiena…
Tempo fa avevo sentito il grande cuoco Heinz Beck che consigliava, come accostamento speciale, la polvere di…
Semplicissima insalata di carciofi crudi e fave sbucciate anche della pellicina esterna, condita con olio e.v.o., sale, limone,…