Pizza napoletana con cipolle o cipollotti di Tropea: 4 ricette anche con ‘nduja e tonno
La pizza napoletana bianca con le cipolle o cipollotti di Tropea è una delle mie preferite, in famiglia…
Categoria: ‘NDUJA
Polpette di risotto avanzato fritte croccanti e filanti
Oggi la nonna ti racconta come riciclare il risotto avanzato per fare delle polpette di riso fritte, croccanti…
Fagioli con le cotiche e pancetta: ricetta calabrese di Nonna Picetto
Oggi ti racconto come fare dei meravigliosi fagioli con le cotiche e pancetta con la ricetta calabrese di…
Spaghetti al pomodoro con ‘nduja di Spilinga e mollica di pane tostata.
I classici spaghetti al pomodoro cambiano completamente con una noce di ‘nduja di Spilinga aggiunta al sugo e,…
Strudel salato ripieno di radicchio gorgonzola e ‘nduja
Lo strudel salato ripieno di radicchio, gorgonzola e 'nduja rappresenta l’unione di eccellenze del nord e del sud,…
Pizza rustica ripiena di gorgonzola, radicchio e ‘nduja
Una sera alle prese con la preparazione di varie pizze per provare la nuova pietra refrattaria, mi è…
Cosce di pollo ripiene di verdure grigliate e ‘nduja
I miei sono ghiotti di petto di pollo ma, al prezzo di un petto di pollo, acquisto un…