Qualche giorno fa abbiamo ricevuto in omaggio un meraviglioso e graditissimo cesto pieno di formati speciali della favolosa pasta della
“La Fabbrica della Pasta di Gragnano”
Io e i miei familiari la adoriamo! La compero sempre fin da quando l’ho trovata, favolosamente esposta, nel negozio altamente qualificato in cui mi fornisco abitualmente. Sono stata particolarmente contenta perché questi formati non li avevo mai provati, dal mio fornitore non li ho mai rinvenuti, infatti, ho immediatamente inviato una mail per sapere dove avrei potuto trovare queste particolari leccornie. Delle vere e proprie opere d’arte! C’erano: “I 4 Soli di Capri”; “Le 4 Caccavelle”; “‘E Fidanzati Italiani”; “‘A Lasagne Ricciolone”; “‘E Puntiglius” e “Le 4 Stelle”. In queste confezioni regalo ho anche rinvenuto un CD contenente più di 100 ricette eccezionali.
Non potevo non farvi partecipi di questa ricettina particolare meravigliosa per il pranzo di Natale o per qualunque occasione speciale.
CACCAVELLE RIPIENE IN COCOTTE DELLA “LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO”
Ingredienti per 4 persone:
Preparazione:
Nel frattempo cuocere i pisellini e preparare la besciamella (o comperarla già pronta io la faccio in casa). Quando il sugo è cotto e freddo inserire nello stesso la besciamella, i pisellini ed il caciocavallo o mozzarella tritati, se non è freddo aggiungere il formaggio all’ultimo minuto!
Le CACCAVELLE RIPIENE IN COCOTTE DELLA “LA FABBRICA DELLA PASTA DI GRAGNANO” sono pronte per essere assaporate.
Servire direttamente nelle cocotte. Io avevo cucinato Puntiglus in abbondanza e tanto sughetto completo, quindi, quelli che non sono entrati nelle “Caccavelle”, li ho messi in una teglia piccolina, cosparsi di formaggio grattugiato e gratinati in forno, graditissimi a cena.
http://www.youtube.com/user/Fabbricapastagragnan#p/u/2/Rv-46zemDPs
http://www.youtube.com/user/Fabbricapastagragnan#p/u/8/_NbUGIQbMaM
http://www.youtube.com/user/Fabbricapastagragnan#p/u/9/GbMcOLdV3KA
http://www.youtube.com/user/Fabbricapastagragnan#p/u/12/d-HYP5N3K2w
Un grandioso saluto
Post e foto di Maria Grazia Trocini (Picetto)
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Grandissime e buonissime!!! Che gusto!! Ciao ciao!!
Ottima scelta per condire questa pasta, anche io collaboro con loro ma mi hanno mandato 1 sola caccavella di 4 tipi diversi!!! Un abbraccio SILVIA
Slurpp…. mi piace da matti!! Questa devo proprio provarla… bravissima!!Bacioni
bellissimo regalo e buonissimo l'utilizzo, complimenti!!! 🙂
Carissima Picetto mi eri sparita dal blog roll e non me ne sono accorta , forse da quella volta che il blog si è impazzito 🙁 ora ti rimettobellissime caccavelle che bontà e sono giganti !!bacioni Anna
VERAMENTE UNA FANTASTICA PASTA….CONDITA CON UN GOLOSISSIMO SUGHETTO….
Ciao, che ottima pasta condita a meraviglia e proposta in maniera sfiziosa!!!Baci
@ Tiziana:Ciao Tiziana, grazie per la visita, sei un tesoro, baciM.G.@ Sissima: Ciao Silvia, grazie per la visita ed il commento, baci, baciM.G.@ Miciovolante:Ciao, che piacere ritrovarti, questa pasta è favolosa, da quando la ho provata non posso più farne a meno, baciM.G.@ Anna:Ciao cara Zerofolle, che piacere ritrovarti, un saluto super affettuoso, baciM.G.@ Stefy:Ciao, sei gentilissima, grazie per la visita, baci, baciM.G.@ Laura:Ciao cara laura, ti ringrazio per il commento graditissimo e per la visita, un saluto affettuosoM.G.
Io sono un rivenditore,devo dire che è uno spettacolo
Grazie, molto gentile
Saporiti Saluti dalla Fabbrica della Pasta di Gragnano!Ci complimentiamo anzitutto per la entusiasmante ricetta con le caccavelle.Aspettiamo altre nuove emozionanti ricette da tutti voi!Per info su come acquistare la nostra pasta,scriveteci a relazioniesterne@lafabbricadellapasta.it Vi aspettiamo in Fabbrica per mostrarVi dal vivola nostra Pregiata produzione Artigianale!Per maggiori info vi aspettiamo sul nostro sitowww.lafabbricadellapasta.itLa Fabbrica della Pasta di Gragnano